ピザとパスタのソースに、自家菜園で採れた完熟トマトを使ったトマトソースを使いはじめました。
トマトの品種は、シシリアンルージュをベースに何種類かのトマトをミックスして作っています。
甘くて濃厚ですが、やさしい味わいのソースになりました。
今年はバジルもたくさん採れています。
フレッシュバジルと完熟トマトの組み合わせをしばらくの間ご賞味いただけます。
大変好評をいただいています、マルゲリータにも フレッシュバジルと完熟トマト を使いお値段据え置きで提供させていただいています。

スパイシーカレーに夏野菜とチキンがたっぷりと入っています。ミニサラダ付です。

これから、アープの菜園で野菜が収穫できる期間限定ですが、全てのお食事メニューにサラダをお付けします。

自家菜園の野菜、花・ハーブの苗販売しています。
無農薬と最低限の肥料で作った、野菜を販売しています。
不揃いで少しだけ虫さんに食われていたりしますが、新鮮で野菜本来の味わいがあります。ぜひ、ご賞味ください。

※申し訳ありません。ガレットの提供は、当面、週末（土曜日・日曜日）の限定とさせていただきます。

 ガレットの微かな苦味のある風味とホイップクリームが出会って大人のスイーツが出来ました。

チョコバナナのガレット
ミックスベリーのガレット

テイクアウトも出来ます。

これからの季節にぴったりな2種類のピザを追加しました。

夏野菜のピザ　（トマト・ズッキーニ・チキン・特製ピザソース・チーズ・バジル）

スパイシーカレーのピザ　（バターチキンカレー・ズッキーニ・オリジナルスパイス・チーズ）

最新のコロナ対策の実施のためにリニューアルを実施します。

７月２日（木）３日（金）の２日間お休みをいただきます。

（７月１日は定休日ですので合計３日間お休みさせていただきます。）

ご不便をおかけして申し訳ありませんが、何卒、ご容赦願います。

※６月２４日に、コロナ対策を盛り込んだ食品衛生責任者資格講習会が行われ、２名の従業員が受講いたしました。

アープで働く全員が食品衛生責任者の資格者となりました。

自然を楽しむことにこだわった新メニュー

リニューアルに伴い、一部メニューを変更いたします。

タピオカ、アイシングクッキー、琥珀糖は、取り扱いを中止いたします。

これまで、好評をいただいていましたこれらの商品ですが、６月３０日をもちまして取り扱いを中止させていただきます。

リニューアル後は、北海道産の食材や無農薬野菜を使った、ココロとカラダにうれしいメニューを充実させてまいります。

ドリンクメニューは、スムージーとハーブティーのラインナップを充実し提供させていただきます。

また、北海道産の小麦・そば粉で作るクレープとガレット、無添加非加熱のハチミツと有精卵タマゴを使ったスイーツ、アープファーム直送の無農薬野菜を使ったランチなどの新しいメニューが登場します。

季節のハーブや草花で植栽したエントランスとテラス席が皆様をお待ちしております。

これからも、ご贔屓の程よろしくお願い申し上げます。

6月4日本日より,営業を再開致しました。

医療従事者皆様の献身的なご活躍に感謝致します。介護・保育関係の皆様、運送・流通の皆様には困難な状況にあってサービスを提供して頂きました。そして大変な犠牲を払って活動を自粛して来られた全ての皆様に感謝致します。早期に経済活動を再開する事が可能になりましたのは、皆様のこうした努力があってはじめて成し遂げる事が出来ました。本当にありがとうございました。

営業を再開致しますが、第二波を防ぐためにも、感染防止・安全第一で営業にあたらせて頂きます。ご不便をおかけする事があるかも知れませんが、よろしくお願いします。

新北海道スタイル生活への取り組み
・余裕のある座席数
・各テーブルに消毒液の設置
・設備の消毒

・お客様の入替毎に席の消毒
・お客様一人一人のスペース毎にパーティションの設置
・プラズマクラスター空気清浄機設置
・換気の徹底。湿度の管理。

席数を減らしての営業になります。また、消毒作業を徹底しますので特にランチタイムは、ご案内出来ない場合がございます。ご予約を承っておりますので、ぜひ、ご利用ください。

コロナ緊急事態に対応しまして、当面、臨時休業させて頂きます。

医療従事者のみなさんをはじめ、この困難に奮闘されているみなさんに敬意を表します。

全ての人々を思いやり、協力し合い、コロナを克服して行きましょう。